第656章 挤羊奶
第一天在村里人来来往往的拜会中度过。
第二天一大早，沈月早早就起了床，林长乐还在床上睡觉，就被她给拉了起来。
“长乐，长乐，你快醒醒，咱们去农场里逛逛去，难得来一次，可不能就这么睡过去了。”
“嫂子，我可是一年十二个月，有八个月就呆在村里的，什么都看过了，我现在就想睡觉，你让二哥陪你去吧。”
被拉起来的林长乐摇摇晃晃的又躺了下去。
“哎呀，不行不行，你二哥一大早就被你大伯叫走了，说是里正家里的牛要生小牛犊子了，让他过去帮忙。”
“可是我好困，我再睡一会儿就睡一小会儿。”
“起来吧起来吧，外面空气可好了，你别睡了，陪我一起玩儿。”
沈月直接爬上床，将已经重新躺下的林长乐推了起来。
“好啦好啦，我去我去。”
林长乐一脸无奈，嘴巴应着要去，眼睛却怎么也睁不开，坐着又睡着了。
“长乐，长乐，快醒醒，你咋坐着都能睡着，快起来快起来。”
林长乐说要起的时候，沈月就出去了，结果在外面等了一会儿，也不见林长乐回来，再回屋里来看的时候，竟发现林长乐坐着睡着了。
“好好，现在就起，马上起。”
这次沈月不再相信林长乐了，就坐在屋里一直等着她。
林长乐迷迷糊糊穿衣服，穿鞋子，然后出门洗漱。
洗漱完大家一起吃了早饭，然后林长乐就带着沈月一起上
山了。
两人还邀请了小花，不过小花说要去二妹家，教二妹个绣花的新花样子，没有时间。
很快就到了山上，刚进到农场里，就有几个婶子和林长乐还有沈月打招呼，两人都一一回应了。
这个时节，农场里面该收获的东西已经收完，其实也没什么好玩儿好看的，两人荡了会儿秋千，又喂了兔子，给奶羊挤了奶。
挤羊奶这事儿还是沈月提出来的，林长乐从小到大羊奶喝了不少，但是挤羊奶还是第一次，要不是沈月拉着她，她都不会来挤的。
因为从小到大看惯了，没有什么好奇的，倒是沈月从来没见过，好奇的不行。
负责挤羊奶的婶子们也很热情，听说林长乐和沈月要挤羊奶，马上就把羊牵了过来。
挤羊奶的地方，是一个单独的地方，在羊圈外面，是一个十分干净的木头房子。
羊被牵进来以后，两个妇人先用清水将羊的乳房部位清洗过，这用水呀也有讲究，需要用温水，这样既洗的干净，又方便后续的挤奶，清洗干净后然后才让沈月和林长乐上手。
第一次，两个人都不懂，一直掌握不了要领，后来两个婶子手把手教，两人才渐渐掌握了精髓。
开始挤奶的时候要先用双手揉搓羊的乳房，揉搓的时候要用双手托住羊的乳房轻轻揉搓，揉搓也是有方法的，要双手托住，左右对揉，而且要由上到下。
还有另外一个方法就是用手揉搓
乳，这个对时间又要求，不能时间太长也不能太短，时间太长容易让母羊的乳发炎，时间太短刺激不到，一会儿出奶的时候不好出。
对比了两个方法，林长乐和沈月选择了比较简单的第一种方法。
学完揉奶，接下来就要正式开始挤奶了，挤奶的法子也是千奇百怪，两个人挑了简单的学，方法是先用大拇指和食指合拢卡住乳基部，堵住乳腔与乳池间的孔，以防乳汁回流。
然后再轻巧而有力地依次将中指、无名指、小指向手心收压，促使乳汁排出。
每次握紧挤出来一些奶后，大拇指和食指就要立即放松，放松以后再迅速握紧，要有节奏的一握一松。
操作的时候，双手要分别握住两个乳，两手动作要轻巧敏捷，握力均匀，速度一致，当然这是新手的，也有比较熟练的挤奶工，会直接手里拿一个小桶，一手拿着小桶，一手挤奶，一只手的干活速度一点也不比两只手的慢。
两个人津津有味的听着，听了一会儿，觉得自己会了。
然后就开始操作起来，林长乐给羊按摩的时候，那奶羊还算温顺，只咩咩咩的叫着，没有其它动作。
林长乐按摩了一会儿觉得没问题了，便开始挤奶，结果刚一用力，那羊的后腿就蹬了一下，这一蹬把林长乐吓了一跳。
还是后面的妇人按住了羊，然后轻声宽慰林长乐。
“没事的没事的，它就是会这个样子的，
你挤，我帮你按住它。”
沈月那边儿和林长乐的情况也差不多，两个人刚开始都有些不熟悉，羊动的时候又有些害怕，就这样适应了一会儿，就渐渐熟练起来，不过一只羊的奶大概四五分钟就挤没了，两人挤了一只以后，觉得有经验了，兴致勃勃的又挤了一只羊的奶。
两个人挤了小半桶，挤完以后兴致勃勃地将羊奶拎了回去。
林老大媳妇儿见两人带了羊奶回去也很高兴，当即就要将羊奶煮了。
林长乐和沈月也跟着进了厨房，帮着烧火。
林老大媳妇儿将羊奶倒到锅里面后就开始加热，等羊奶沸腾了大约一分钟，就赶紧抽柴让温度降下来，等羊奶放温就又开始加热沸腾，沸腾一分钟又抽柴降温，如此反复三次以后，羊奶才算彻底煮好。
“娘，这羊奶怎么这么复杂呀？我以前也喝过羊奶，都是府上厨房做好的，我还以为在外面买回来，直接就能喝的。”
沈月开口道。
“这羊奶呀有营养，喝了对身体好，不过刚挤出来的有点羊膻味儿，直接喝味道不好，而且容易拉肚子，应该是你们有不干净的东西，得反复加热几次，那羊膻味儿就散了，而且喝上也不拉肚子。”
边说林老大媳妇儿边往里面放糖，放好糖又煮了一会儿便抽出了全部柴。
待煮好，家里有一个算一个，全都喝上了新鲜的羊奶。
中午林长安回来以后，沈月又拉着他做了
桂花羊奶炖，自己摘的桂花，加上自己挤的羊奶，吃起来滋味都更好一些。
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第二天一大早，沈月早早就起了床，林长乐还在床上睡觉，就被她给拉了起来。
“长乐，长乐，你快醒醒，咱们去农场里逛逛去，难得来一次，可不能就这么睡过去了。”
“嫂子，我可是一年十二个月，有八个月就呆在村里的，什么都看过了，我现在就想睡觉，你让二哥陪你去吧。”
被拉起来的林长乐摇摇晃晃的又躺了下去。
“哎呀，不行不行，你二哥一大早就被你大伯叫走了，说是里正家里的牛要生小牛犊子了，让他过去帮忙。”
“可是我好困，我再睡一会儿就睡一小会儿。”
“起来吧起来吧，外面空气可好了，你别睡了，陪我一起玩儿。”
沈月直接爬上床，将已经重新躺下的林长乐推了起来。
“好啦好啦，我去我去。”
林长乐一脸无奈，嘴巴应着要去，眼睛却怎么也睁不开，坐着又睡着了。
“长乐，长乐，快醒醒，你咋坐着都能睡着，快起来快起来。”
林长乐说要起的时候，沈月就出去了，结果在外面等了一会儿，也不见林长乐回来，再回屋里来看的时候，竟发现林长乐坐着睡着了。
“好好，现在就起，马上起。”
这次沈月不再相信林长乐了，就坐在屋里一直等着她。
林长乐迷迷糊糊穿衣服，穿鞋子，然后出门洗漱。
洗漱完大家一起吃了早饭，然后林长乐就带着沈月一起上
山了。
两人还邀请了小花，不过小花说要去二妹家，教二妹个绣花的新花样子，没有时间。
很快就到了山上，刚进到农场里，就有几个婶子和林长乐还有沈月打招呼，两人都一一回应了。
这个时节，农场里面该收获的东西已经收完，其实也没什么好玩儿好看的，两人荡了会儿秋千，又喂了兔子，给奶羊挤了奶。
挤羊奶这事儿还是沈月提出来的，林长乐从小到大羊奶喝了不少，但是挤羊奶还是第一次，要不是沈月拉着她，她都不会来挤的。
因为从小到大看惯了，没有什么好奇的，倒是沈月从来没见过，好奇的不行。
负责挤羊奶的婶子们也很热情，听说林长乐和沈月要挤羊奶，马上就把羊牵了过来。
挤羊奶的地方，是一个单独的地方，在羊圈外面，是一个十分干净的木头房子。
羊被牵进来以后，两个妇人先用清水将羊的乳房部位清洗过，这用水呀也有讲究，需要用温水，这样既洗的干净，又方便后续的挤奶，清洗干净后然后才让沈月和林长乐上手。
第一次，两个人都不懂，一直掌握不了要领，后来两个婶子手把手教，两人才渐渐掌握了精髓。
开始挤奶的时候要先用双手揉搓羊的乳房，揉搓的时候要用双手托住羊的乳房轻轻揉搓，揉搓也是有方法的，要双手托住，左右对揉，而且要由上到下。
还有另外一个方法就是用手揉搓
乳，这个对时间又要求，不能时间太长也不能太短，时间太长容易让母羊的乳发炎，时间太短刺激不到，一会儿出奶的时候不好出。
对比了两个方法，林长乐和沈月选择了比较简单的第一种方法。
学完揉奶，接下来就要正式开始挤奶了，挤奶的法子也是千奇百怪，两个人挑了简单的学，方法是先用大拇指和食指合拢卡住乳基部，堵住乳腔与乳池间的孔，以防乳汁回流。
然后再轻巧而有力地依次将中指、无名指、小指向手心收压，促使乳汁排出。
每次握紧挤出来一些奶后，大拇指和食指就要立即放松，放松以后再迅速握紧，要有节奏的一握一松。
操作的时候，双手要分别握住两个乳，两手动作要轻巧敏捷，握力均匀，速度一致，当然这是新手的，也有比较熟练的挤奶工，会直接手里拿一个小桶，一手拿着小桶，一手挤奶，一只手的干活速度一点也不比两只手的慢。
两个人津津有味的听着，听了一会儿，觉得自己会了。
然后就开始操作起来，林长乐给羊按摩的时候，那奶羊还算温顺，只咩咩咩的叫着，没有其它动作。
林长乐按摩了一会儿觉得没问题了，便开始挤奶，结果刚一用力，那羊的后腿就蹬了一下，这一蹬把林长乐吓了一跳。
还是后面的妇人按住了羊，然后轻声宽慰林长乐。
“没事的没事的，它就是会这个样子的，
你挤，我帮你按住它。”
沈月那边儿和林长乐的情况也差不多，两个人刚开始都有些不熟悉，羊动的时候又有些害怕，就这样适应了一会儿，就渐渐熟练起来，不过一只羊的奶大概四五分钟就挤没了，两人挤了一只以后，觉得有经验了，兴致勃勃的又挤了一只羊的奶。
两个人挤了小半桶，挤完以后兴致勃勃地将羊奶拎了回去。
林老大媳妇儿见两人带了羊奶回去也很高兴，当即就要将羊奶煮了。
林长乐和沈月也跟着进了厨房，帮着烧火。
林老大媳妇儿将羊奶倒到锅里面后就开始加热，等羊奶沸腾了大约一分钟，就赶紧抽柴让温度降下来，等羊奶放温就又开始加热沸腾，沸腾一分钟又抽柴降温，如此反复三次以后，羊奶才算彻底煮好。
“娘，这羊奶怎么这么复杂呀？我以前也喝过羊奶，都是府上厨房做好的，我还以为在外面买回来，直接就能喝的。”
沈月开口道。
“这羊奶呀有营养，喝了对身体好，不过刚挤出来的有点羊膻味儿，直接喝味道不好，而且容易拉肚子，应该是你们有不干净的东西，得反复加热几次，那羊膻味儿就散了，而且喝上也不拉肚子。”
边说林老大媳妇儿边往里面放糖，放好糖又煮了一会儿便抽出了全部柴。
待煮好，家里有一个算一个，全都喝上了新鲜的羊奶。
中午林长安回来以后，沈月又拉着他做了
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