第150章 四君子饼
蒋欣欣从楼上下去，看到阿姨递过来的精美盒子，有一瞬间的惊讶。
当她拆开盒子，看到里面漂亮得像一幅画的糕点的时候，她突然之间嘴角上翘，露出了淡淡的笑容。
蒋欣欣原本拿起其中一个糕点，打算直接放入口里的时候，好像，这样有点暴殄天物。
蒋欣欣刚好看到盒子边上还有一个精美的小瓷瓶，她打开一闻，好像，是茶叶。
蒋欣欣对茶叶没什么爱好，只是觉得闻起来挺香的，直接烧水泡了一壶茶。
然后这才将糕点分成了各种小份。
这个时候，蒋老爷子正和自己的好友一同聊天逛着。
“蒋老，好茶啊，应该是新茶，这个茶的味道怎么从来没闻过，光是这味就知道绝对的极品。”
来做客的老杨是c市这边有名的老饕，好美食，美酒，美茶，有个出了名的皇帝鼻子。
“真是什么都躲不开你这鼻子！”
蒋老哼哼两声。
老杨跟蒋老熟悉，知道他这个人就是看起来凶，实际上骨子里好的很。
老杨直接舔着个脸凑上去。
“蒋老，带我尝尝吧！”
其他人或许会被蒋老这一副严肃的模样吓到，但是绝对不包括老杨这个常年出入蒋家的人。
他嘿嘿两声，直接凑上来，也不管自己那张老脸多吓人开始撒娇起来。
蒋老根本拿他没办法。
也实在受不了。
拖着老杨一路寻了过来。
就看到楼顶院子上，躺在沙滩椅上的蒋欣欣。
蒋欣欣的一侧是正煮着的茶叶，桌子上还放着一个精美的盒子。
“欣欣。”
“爷爷，你怎么来了。”
听到蒋老爷子的声音，蒋欣欣立马起身转过头，笑着喊道。
“杨叔。”
看到蒋老爷子身后的老杨，对于这位经常出入自己家的杨叔，蒋欣欣也是相当熟，开口招呼道。
“欣欣，你这茶好香啊！”
老杨第一时间凑到茶这边，皱着鼻子闻了闻，一股沁人的香气瞬间袭入心肺。
“不过，你也太暴殄天物了，你这是新春绿茶，茶水温度85度就可以了，你这水都沸腾几遍了，这样冲泡出来的茶，会有微许的苦涩味。”
“而且这样的茶肯定要用泉水啊，你怎么就用家里的纯净水，浪费啊！”
老杨看着那茶，不住的摇头，心疼得简直一张脸都皱成一团了。
蒋欣欣:……
“欣欣，别理他，他这个人看到好的茶，就跟看到亲儿子一样。”
蒋老没好气的说道。
被蒋老这样一说，老杨这才反应过来，这可是在人家家里。
这茶也是人家欣欣的，人家想怎么弄怎么弄。
他挠了挠头。
有些不好意思的冲着蒋欣欣一笑。
“欣欣，不好意思，我这是职业病犯了，哈哈。”
“杨叔，没关系。”
这位杨叔跟蒋家多少年交情了，蒋欣欣自然不会往心里去。
“杨叔，要来一口吗？”
老杨一点，急忙点点头。
蒋欣欣给老杨倒上一杯茶。
老杨小心翼翼的将茶水端到嘴边，轻辍了一口。
入口微涩，但是很快就被后来的甘甜清冽冲淡，舌尖微鼎，口齿留香。
甚至入喉之后，依旧流甜。
好茶啊……
这茶的火候炒得真是恰到好处，不多一分，不少一分。
“杨叔？杨叔？”
看着在那饱含眼泪跟傻了一样的老杨，蒋欣欣忍不住有些担心，
“不用管他，他碰上好茶就是这幅德行。”
蒋老没好气的说道。
“欣欣，你这茶，还有没有，能不能卖我一点。”
老杨终于从沉醉之中醒过来，急忙说道。
“没多少，杨叔叔你要的话，我分你一点。”
蒋欣欣拿起一旁的小瓷瓶说道。
“爷爷，尝尝这糕点。”
蒋欣欣捻起一块点心喂给蒋老爷子。
“我不爱吃甜的。”
蒋老爷子立马皱眉说道。
“爷爷你尝尝嘛！”
蒋欣欣根本不等蒋老爷子反应，直接塞到蒋老爷子的口中。
绿色一小段一小段的点心，吃到口里的时候，与其说是糕点，不如说更像植物的口感，清脆爽口，入口还有绵绵的竹叶香气，并不如想象的甜，却刚好始终。
这味道很特别！
或许初入口，并不觉得特别的惊艳，但是稍稍多嚼几下，月落清影，竹叶摇曳。
老爷子闭上眼睛，仿佛感觉自己置身于竹林之中。
“爷爷，喝口茶。”
吃完了糕点，蒋老爷子也没拒绝，端起面前的茶水，轻辍一口。
茶香怡人，刚刚明明逐渐开始淡去的竹叶香气，一瞬间浓郁好像在口腔之中炸裂，然后又归于平静。
这下，蒋老爷子都忍不住有些惊讶的看向那壶茶。
这配合，真的是天衣无缝。
“这是渭市那个小姑娘做的？”
蒋老爷子忍不住问道。
“爷爷，厉害，一下子就猜出来了。”
蒋欣欣对着老爷子比出大拇指。
蒋老爷子长叹一声。
“长江后浪推前浪，这小姑娘，厉害！”
不仅是她做出的东西，味道的比例，再保留原食材的基础上，已经做到了极致，哪怕是他，也绝对不可能做得比这小姑娘好。
还有就是这小姑娘层出不穷的创意。
每一次做出的东西，却仍然保留着a国最古老的传统特色。
“爷爷，这还是我第一次从你口中听到这么高的评价！”
蒋欣欣这下都忍不住有些惊讶，她家老爷子多苛刻的人啊。
反正她爷爷这么多弟子，从来都是被骂得狗血淋头的。
那边的老杨听着两爷孙的对话，好奇心瞬间勾了起来。
“蒋叔都觉得好吃的糕点，欣欣，能给我尝块么！”
蒋欣欣立马将刚刚切的竹饼推了过去。
老杨拿起糕点，一口咬下去。
他口中还有弥漫的茶香，糕点的竹香弥散开的时候，与口腔之中的余留的茶香融合在一起，形成更加浓郁的香气。
“这个竹饼的皮，应该是先用新鲜的稻谷与竹叶窖藏在一起密封，然后让竹叶的香气沁入了稻谷之中，然后再将脱壳的稻谷研磨，所以皮有着竹叶的清香，却没有竹叶的土味。”
“这馅，是以数种果仁，先烘干之后研磨成粉，再灌入新鲜的竹杆之中，用文火烘焙，将香气互相渗透，这样调制的馅料除了本身自带的坚果香气，还会带着竹香。
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当她拆开盒子，看到里面漂亮得像一幅画的糕点的时候，她突然之间嘴角上翘，露出了淡淡的笑容。
蒋欣欣原本拿起其中一个糕点，打算直接放入口里的时候，好像，这样有点暴殄天物。
蒋欣欣刚好看到盒子边上还有一个精美的小瓷瓶，她打开一闻，好像，是茶叶。
蒋欣欣对茶叶没什么爱好，只是觉得闻起来挺香的，直接烧水泡了一壶茶。
然后这才将糕点分成了各种小份。
这个时候，蒋老爷子正和自己的好友一同聊天逛着。
“蒋老，好茶啊，应该是新茶，这个茶的味道怎么从来没闻过，光是这味就知道绝对的极品。”
来做客的老杨是c市这边有名的老饕，好美食，美酒，美茶，有个出了名的皇帝鼻子。
“真是什么都躲不开你这鼻子！”
蒋老哼哼两声。
老杨跟蒋老熟悉，知道他这个人就是看起来凶，实际上骨子里好的很。
老杨直接舔着个脸凑上去。
“蒋老，带我尝尝吧！”
其他人或许会被蒋老这一副严肃的模样吓到，但是绝对不包括老杨这个常年出入蒋家的人。
他嘿嘿两声，直接凑上来，也不管自己那张老脸多吓人开始撒娇起来。
蒋老根本拿他没办法。
也实在受不了。
拖着老杨一路寻了过来。
就看到楼顶院子上，躺在沙滩椅上的蒋欣欣。
蒋欣欣的一侧是正煮着的茶叶，桌子上还放着一个精美的盒子。
“欣欣。”
“爷爷，你怎么来了。”
听到蒋老爷子的声音，蒋欣欣立马起身转过头，笑着喊道。
“杨叔。”
看到蒋老爷子身后的老杨，对于这位经常出入自己家的杨叔，蒋欣欣也是相当熟，开口招呼道。
“欣欣，你这茶好香啊！”
老杨第一时间凑到茶这边，皱着鼻子闻了闻，一股沁人的香气瞬间袭入心肺。
“不过，你也太暴殄天物了，你这是新春绿茶，茶水温度85度就可以了，你这水都沸腾几遍了，这样冲泡出来的茶，会有微许的苦涩味。”
“而且这样的茶肯定要用泉水啊，你怎么就用家里的纯净水，浪费啊！”
老杨看着那茶，不住的摇头，心疼得简直一张脸都皱成一团了。
蒋欣欣:……
“欣欣，别理他，他这个人看到好的茶，就跟看到亲儿子一样。”
蒋老没好气的说道。
被蒋老这样一说，老杨这才反应过来，这可是在人家家里。
这茶也是人家欣欣的，人家想怎么弄怎么弄。
他挠了挠头。
有些不好意思的冲着蒋欣欣一笑。
“欣欣，不好意思，我这是职业病犯了，哈哈。”
“杨叔，没关系。”
这位杨叔跟蒋家多少年交情了，蒋欣欣自然不会往心里去。
“杨叔，要来一口吗？”
老杨一点，急忙点点头。
蒋欣欣给老杨倒上一杯茶。
老杨小心翼翼的将茶水端到嘴边，轻辍了一口。
入口微涩，但是很快就被后来的甘甜清冽冲淡，舌尖微鼎，口齿留香。
甚至入喉之后，依旧流甜。
好茶啊……
这茶的火候炒得真是恰到好处，不多一分，不少一分。
“杨叔？杨叔？”
看着在那饱含眼泪跟傻了一样的老杨，蒋欣欣忍不住有些担心，
“不用管他，他碰上好茶就是这幅德行。”
蒋老没好气的说道。
“欣欣，你这茶，还有没有，能不能卖我一点。”
“没多少，杨叔叔你要的话，我分你一点。”
蒋欣欣拿起一旁的小瓷瓶说道。
“爷爷，尝尝这糕点。”
蒋欣欣捻起一块点心喂给蒋老爷子。
“我不爱吃甜的。”
蒋老爷子立马皱眉说道。
“爷爷你尝尝嘛！”
蒋欣欣根本不等蒋老爷子反应，直接塞到蒋老爷子的口中。
绿色一小段一小段的点心，吃到口里的时候，与其说是糕点，不如说更像植物的口感，清脆爽口，入口还有绵绵的竹叶香气，并不如想象的甜，却刚好始终。
这味道很特别！
或许初入口，并不觉得特别的惊艳，但是稍稍多嚼几下，月落清影，竹叶摇曳。
老爷子闭上眼睛，仿佛感觉自己置身于竹林之中。
“爷爷，喝口茶。”
吃完了糕点，蒋老爷子也没拒绝，端起面前的茶水，轻辍一口。
茶香怡人，刚刚明明逐渐开始淡去的竹叶香气，一瞬间浓郁好像在口腔之中炸裂，然后又归于平静。
这下，蒋老爷子都忍不住有些惊讶的看向那壶茶。
这配合，真的是天衣无缝。
“这是渭市那个小姑娘做的？”
蒋老爷子忍不住问道。
“爷爷，厉害，一下子就猜出来了。”
蒋欣欣对着老爷子比出大拇指。
蒋老爷子长叹一声。
“长江后浪推前浪，这小姑娘，厉害！”
不仅是她做出的东西，味道的比例，再保留原食材的基础上，已经做到了极致，哪怕是他，也绝对不可能做得比这小姑娘好。
还有就是这小姑娘层出不穷的创意。
每一次做出的东西，却仍然保留着a国最古老的传统特色。
“爷爷，这还是我第一次从你口中听到这么高的评价！”
蒋欣欣这下都忍不住有些惊讶，她家老爷子多苛刻的人啊。
反正她爷爷这么多弟子，从来都是被骂得狗血淋头的。
那边的老杨听着两爷孙的对话，好奇心瞬间勾了起来。
“蒋叔都觉得好吃的糕点，欣欣，能给我尝块么！”
蒋欣欣立马将刚刚切的竹饼推了过去。
老杨拿起糕点，一口咬下去。
他口中还有弥漫的茶香，糕点的竹香弥散开的时候，与口腔之中的余留的茶香融合在一起，形成更加浓郁的香气。
“这个竹饼的皮，应该是先用新鲜的稻谷与竹叶窖藏在一起密封，然后让竹叶的香气沁入了稻谷之中，然后再将脱壳的稻谷研磨，所以皮有着竹叶的清香，却没有竹叶的土味。”
“这馅，是以数种果仁，先烘干之后研磨成粉，再灌入新鲜的竹杆之中，用文火烘焙，将香气互相渗透，这样调制的馅料除了本身自带的坚果香气，还会带着竹香。
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